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SOCIEDADES GASTRONOMICAS
Sociedad Gastronomica Los Iruñshemes
 

LAS FOTOS ANTIGUAS son una constante en la decoración de la Peña Los Iruñshemes. Llevan muy a gala el sobrevivir desde 1917, aunque su reglamento data del 23 de febrero del año 1931. Por vía oral y a través de escritos y fotos reviven las gestas que sus antecesores protagonizaron, como la denominada ‘gira’, desaparecida en 1981.

Peña Los Iruñshemes, castas que se remontan al año 1917

Cuenta con una hemeroteca de lujo con documentos datados en el año 1926

En su época floreciente, la peña, recordaron los socios de más edad, se reunían el primer domingo de agosto para hacer la gira, que no era otra cosa que celebrar una fiesta en la que había música. Para ello cogían todos un camión y como sardinas en lata iban, en sus primeros tiempos a Irurtzun, y después a Jaunsaras. En el camión cargaban también todo el mobiliario completo de la sociedad, hasta el tonel de vino. Luego comían sus pochas o garbanzos.

La Peña de los hijos de Iruña surgió de una cuadrilla de amigos que se reunía en el antiguo bar Antonio, ahora bar Montón, en la calle San Lorenzo. Poco a poco se les fue uniendo más gente y llegaron a ser hasta 300 socios a finales de los años 70. De ella formó parte el popular jugador de Osasuna Uve.

Actualmente están en la calle Jarauta, en un local propio de 175 metros cuadrados. La distribución de ese espacio se reparte entre el comedor, con bancos y mesas de madera, algunas de ellas plegadas en la pared; barra de bar; oficina; biblioteca; servicios y cocina. Esta última, cuenta con 10 fuegos y cuatro hornos. Les gusta juntarse principalmente para comer y jugar al mus.

La biblioteca tiene encuadernadas revistas del año 1926, 1928 o 1947. Pertenecen a Semana, Estampa, El Ruedo, El Nuevo Mundo. También hay un boletín de la UGT de noviembre de 1931. Su precio, 10 céntimos de peseta.

Su Junta Directiva, que se renueva mañana, de momento la constituyen como presidente, José Javier de la Era; el tesorero es Javier Zubiri; el secretario, Enrique Villanueva; los bodegueros son David Jiménez y Javier Ilundáin. El vocal es Nacho Arbeloa, entrenador del Chantrea. La Peña tiene su propio himno: “Iruñshemes contentos y ansiosos a la Peña venid sin tardar con la copa de vino en alto, nuestro himno vibrante a cantar con la copa de vino en alto, nuestro himno vibrante a cantar. La nobleza será nuestro lema la franqueza será nuestro altar. Iruñshemes de espíritu alegre, nuestro fin es sólo gozar. Abracémonos todos y unidos nadie tema valiente gritar ¡Viva, viva Navarra y Pamplona! y esta peña juerguista sin par, ¡Viva, viva Navarra y Pamplona! y esta peña juerguista sin par”. Todo dicho.

PRIMERA CUCHARA


JOSÉ JAVIER DE LA ERA

José Javier de la Era lleva cuatro años en la Junta Directiva de la Peña Los Iruñshemes. Mañana renuevan Junta.

- ¿Cuál es su especialidad entre los fogones?
- Ajoarriero, menudicos, merluza al horno, bacalao en salsa verde y al pil-pil, cordero en chilindrón o anchoas fritas con pimiento verde, ajo y vinagre.

- ¿Cuál es su día para ir a la sociedad?
- Voy cuando hay junta. Si no, cuando hay cena, los viernes o sábados.

- ¿Qué es lo que más le gusta de Los Iruñshemes?
- El ambientillo que hay y que se aprende a hacer la comida fijándose en otros compañeros.

- ¿Qué cambiaría de la sociedad si pudiera?
- Me gustaría hacer más pequeño el bar para darle más espacio al comedor.

LA DESPENSA

·Año de Fundación: 1917.
·Número de socios: 66 socios, aunque admiten hasta 70.
·Afiliación: Hombres y mayores de 18 años, avalados por dos socios.
·Instalaciones: C/ Jarauta, 74.
·Especialidades: Comida tradicional (asados) y aprecio al vino.
·Lista de espera: 8 personas.
·Tarifa: 40 euros al trimestre. La entrada asciende a 606 euros.
·Particularidades: Su reglamento data del 23 de febrero de 1931 y admite mujeres hasta en la cocina.

 

Diario de Noticias- (25/03/03)
www.diariodenoticias.com

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